Lacticôa – Restruturação de câmara de frio

Vila Franca das Naves, Trancoso

Lacticôa é sinónimo de queijo de ovelha e requeijão. Adaptando a mais avançada tecnologia aos métodos tradicionais de fabrico e cura, a aposta é na qualidade. O projeto visou a instalação de um aparelho de frio de forma a manter a temperatura ideal ao longo de todo o processo de fabrico: 18ºC. Graças ao investimento, o beneficiário prevê um aumento das vendas entre três e cinco por cento nos próximos três anos, inclusive no mercado externo. Mais informações em www.lacticoa.com.

Investimento elegível: €17.850,00

Despesa Pública: €8.925,00

Postos de Trabalho: 1

Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local RAIA HISTÓRICA, no quadro da Abordagem LEADER do PRODER, divulgado na Brochura 3 Projetos LEADER 2009-2010.