Alcáçovas, Viana do Alentejo
Chocalho: instrumento metálico que produz um som característico para facilitar a localização do gado disperso pelas pastagens. No início do séc. XX existiam em Alcáçovas 13 famílias que se dedicavam à atividade. Hoje, apenas dois chocalheiros se mantêm no ativo: os beneficiários do projeto. O investimento visou a modernização da atividade através da mecanização de algumas das tarefas no processo de fabrico, mantendo a qualidade e a tradição. O projeto comporta ainda uma vertente turística, através de visitas ao “coração” da oficina, podendo assistir-se ao processo de fabrico do chocalho. Mais informações em http://chocalhospardalinho.com/.
Investimento elegível: €154.375,00
Despesa Pública: €92.625,00
Postos de Trabalho: 2
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local TERRAS DENTRO, no quadro da Abordagem LEADER do PRODER, divulgado na Brochura 3 Projetos LEADER 2009-2010.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
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Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
