Sabugal
Localizado no Vale do Mondego, no centro histórico da aldeia de Porto da Carne, o projeto constituído por três casas de campo, de tipologia T1, T2 e T3, pretende dar resposta às necessidades de pequenos grupos de famílias em férias, e de grupos de caçadores, que se disponham a participar em caçadas promovidas por parceiros locais.
Os hóspedes poderão desfrutar de uma experiência envolvente no mundo rural, tirando partido do contacto direto com espécies cinegéticas, sentindo a natureza através da sua contemplação ou pela prática de desportos radicais e conhecendo o património e a gastronomia da região. Atividades como a fotografia da caça ou da pesca, visita a feiras e romarias, participação em cultos religiosos, em festivais de folclore e gastronómicos, e em atividades agrícolas, como a apanha da azeitona e as vindimas, proporcionam aos visitantes uma verdadeira envolvência com o meio rural local.
Com o objetivo de contrariar a sazonalidade do negócio, a promotora pretende aumentar o envolvimento dos parceiros locais e das entidades institucionais, de forma a garantir a diversidade da oferta da zona, associando o acolhimento personalizado, com a tradição de bem receber. Mais informações em www.casasdomondego.com.
Investimento elegível: 204.217,91€
Despesa Pública: 81.687,16€
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local PRÓ-RAIA, no quadro da Abordagem LEADER do PRODER.
Diversificação de atividades económicasDurante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locaisA estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorialA floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologiaCada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]