2025-03-26
A parceria do "Prato Certo", projeto do Plano Nacional da Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES) na região do Algarve, vai organizar no próximo dia 31 de março, pelas 10:00, em formato webinário a sessão de debate "Desafios para o futuro dos projetos PNAES".
O objetivo é refletir sobre os desafios que se colocam à literacia alimentar e o futuro da alimentação equilibrada e sustentável em Portugal. Em destaque estarão os resultados alcançados pelos PNAES, a relação entre a literacia alimentar e o desenvolvimento local sustentável, a promoção de modelos de suporte e apoio à literacia alimentar e a apresentação de testemunhos de projetos inspiradores.
Para aceder ao evento clique aqui.
Para mais informações aceda à página Facebook da In Loco.
Consulte o programa em anexo.
O projeto "Prato Certo" é promovido pela In Loco, a Terras do Baixo Guadiana, a Vicentina e a Comunidade Intermunicipal do Algarve.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
