Fumeiro regional de Castro de Avelãs

Castro de Avelãs (Bragança)

Na aldeia de Castro de Avelãs, a 3 km de Bragança, Natércia Pires acompanha com expectativa a produção dos primeiros chouriços, salpicões e butelos, seguindo o saber-fazer familiar. Ainda em fase de experimentação, “à procura de um sabor perdido no tempo”, defende que o mais importante é a qualidade, sublinhando a garantia que a carne de porco de raça Bísara oferece logo à partida.

A transformação de 2000 kg de carne de porco por ano em vários produtos de fumeiro e a sua comercialização direta é o objetivo do projeto apresentado ao LEADER através da CORANE.

O apoio financeiro concedido para a criação da unidade de produção familiar de fumeiro regional incidiu no espaço de laboração, através da recuperação e adaptação de uma antiga casa da família, e aquisição do equipamento necessário ao desenvolvimento da atividade.

A promotora, licenciada em Sociologia, desempregada, viu neste projeto uma oportunidade de negócio para aumentar o rendimento familiar, através de uma atividade de enorme importância na região da Terra Fria.

Além disso, pretende rentabilizar os equipamentos apostando na elaboração de compota de mirtilos e alheiras de cogumelos, valorizando as produções da sua atividade como jovem empresária agrícola, com um projeto apresentado ao Eixo 1 do PRODER, que resultou da formação promovida pela CORANE no âmbito do projeto de Cooperação LEADER AMBIEMPLEATE.

Investimento total: 24.823,10 EUR

Comparticipação LEADER: 40%

Postos de trabalho criados: 0

Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local CORANE, no quadro da Abordagem LEADER do PRODER, divulgado no Jornal Pessoas e Lugares nº 14 publicado em Abril de 2014.

 


Terra Viva 2019


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A 3.ª edição do programa Terra Viva da Antena da TSF deu voz e ouvidos a 54 promotores e promotoras de projetos, beneficiários da Medida LEADER do PDR2020 através dos Grupos de Ação Local do Continente, entre os dias 3 de junho e 9 de julho de 2019.

ELARD

 

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A ELARD, constituída por redes nacionais de desenvolvimento rural, congrega Grupos de Ação Local gestores do LEADER/DLBC de 26 países europeus. A MINHA TERRA foi presidente da ELARD no biénio 2018-2019.

54 Projetos LEADER 2014-2020

 
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Repertório de projetos relevantes e replicáveis apoiados no âmbito da Medida 10 LEADER do Programa de Desenvolvimento Rural 2020 elaborado pela Federação Minha Terra.

Cooperação LEADER


Edição da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural e Federação Minha Terra, publicada no âmbito do projeto “Territórios em Rede II”, com o apoio do Programa para a Rede Rural Nacional.






Agenda

Roda de Diálogo para a Alimentação

2022-09-15 a 2022-09-29, Eventos online

Formação Prática em Planeamento Holístico e Planos de Pastoreio

2022-09-29 a 2022-09-30, Salão da Junta de Freguesia de Mértola

Iniciativa "Há Festa na Aldeia" está de regresso à aldeia de Ul

2022-10-01 a 2022-10-02, Ul, Oliveira de Azeméis

Cimeira Nacional de AgroInovação 2022

2022-10-11 a 2022-10-12, CNEMA, Santarém

Receitas e Sabores dos Territórios Rurais

 

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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.





[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]