Seia
São Romão, concelho de Seia, é onde se localiza a unidade de fabrico de enchidos tradicionais de José M. A. Amaral. Envolvendo a reorganização e reestruturação da empresa, ao nível dos processos de produção, armazenamento, gestão e comunicação, o investimento visou a aquisição de equipamento produtivo e informático. O projeto pretende rentabilizar a capacidade de produção, apostando no planeamento estratégico, direcionado para dinamizar o setor comercial.
Investimento elegível: €24.631,92
Despesa Pública: €12.315,96
Postos de Trabalho: 1
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local ADRUSE, no quadro da Abordagem LEADER do PRODER, divulgado na Brochura 3 Projetos LEADER 2011-2012.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
