2021-01-00
A ADDLAP - Associação de Desenvolvimento Dão Lafões e Alto Paiva vai realizar, no próximo dia 20 de janeiro, pelas 14h00, o webinário “Waste2Value – Casos de Sucesso de um Grupo Operacional PDR2020” , no âmbito do projeto GO - Waste2value. O evento, de âmbito internacional, é promovido em parceria com Universidades, Associações Setoriais e Empresas do Setor Agroalimentar.
O projeto Waste2Value surge numa altura em que é crescente a preocupação com as questões ambientais, com a sustentabilidade e com a economia circular. Investiga soluções que contribuam para resolver o problema do desperdício de alimentos ao longo da cadeia de valor. Promove o aproveitamento e valorização de subprodutos da produção agrícola e da indústria agroalimentar, criando de forma sustentável novos processos e produtos inovadores para utilizar na alimentação animal mais saudável, no tratamento de efluentes animais, na fertilização dos solos e em bioplásticos.
Consulte o programa em anexo.
Assista ao evento aqui.
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
