2016-01-28
No passado dia 22 de Janeiro foi apresentado ao programa INTERREG 2020 - Espanha-Portugal uma candidatura designada "EN VERDE", numa parceria entre a ATAHCA e um conjunto diversificado de entidades portuguesas e espanholas, entre as quais se destacam a DESTEQUE, CORANE, DOURO SUPERIOR, Universidade de Vigo e de Santiago de Compostela, e microempresas ligadas à produção de plantas aromáticas e medicinais.
Com o objetivo de aproveitamento e transformação para usos cosméticos, bem-estar e alimentação, o projeto centra-se no empreendedorismo verde baseado no cultivo em modo de produção biológico de plantas aromáticas e medicinais originárias de zonas protegidas (Parques Nacionais, Reservas da Biosfera e outras áreas protegidas), apostando na possibilidade de gerar novos produtos para os mercados da Galiza e Norte de Portugal.
Caso seja aprovado, no território da ATHACA o projeto incidirá na área do Parque Nacional Peneda Gerês.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
