2024-08-30
Tavira recebe entre 5 e 8 de setembro a décima edição da Feira da Dieta Mediterrânica. O certame visa dar a conhecer, preservar e valorizar a Dieta Mediterrânica, enquanto Património Cultural Imaterial da Humanidade. O programa inclui gastronomia, espetáculos, artesanato, conferências e momentos de partilha e debate.
A feira contará com a participação de representantes de vários países, instituições nacionais e regionais, patrimónios imateriais reconhecidos pela UNESCO, expositores de artesanato e produtos tradicionais, além de mostras botânicas e de sementes. Haverá também demonstrações gastronómicas e música mediterrânica com concertos ao vivo de artistas de Portugal, Espanha, França, Itália, Marrocos ou Macedónia do Norte.
Para além da música, das danças tradicionais e artes performativas, haverá ainda exposições, visitas ao património natural, seminários e muitas outras atividades. Este ano a feira contará ainda com um palco dinamizado pelo INATEL, onde a música em português terá destaque.
No âmbito da feira, o projeto Revitalgarve, que inclui entre os parceiros a Associação In Loco, a Terras do Baixo Guadiana e a Vicentina, vai promover visitas e provas de produtos em explorações agrícolas, abertas à comunidade, com o objetivo de demonstrar a importância da utilização de modos de produção sustentáveis na produção de alimentos sazonais e sustentáveis, mais resilientes às alterações climáticas, que contribuam para a redução da pegada de carbono, e para o incremento dos circuitos curtos agroalimentares e do padrão alimentar mediterrânico.
A Feira da Dieta Mediterrânica é uma iniciativa da Câmara Municipal de Tavira, da CCDR Algarve, do Europe Direct Algarve, da Associação In Loco, do Turismo do Algarve, da Universidade do Algarve e da Tavira Verde.
Consulte o programa completo do certame aqui.
Saiba mais sobre as visitas promovidas pelo projeto Revitalgarve aqui.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]