2018-03-02
As Festas da Boa Viagem de Constância e as singularidades da Semana Santa de Sardoal, complementadas pela doçaria, o artesanato e os produtos tradicionais do Ribatejo Interior associados a esta época festiva, vão estar em destaque, no próxima dia 14 de março, no Largo do Intendente, em Lisboa.
Esta iniciativa da TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior em parceria com os municípios, artesãos e produtores de Abrantes, Constância e Sardoal, vai decorrer entre as 10h e as 17h, do dia 14. Os lisboetas e visitantes da Capital poderão, assim, assistir à recriação de um tapete de flores naturais, como os que adornam o chão das igrejas e capelas de Sardoal durante a Páscoa, e à elaboração de um corredor de arcos com flores de papel, à semelhança dos que decoram as ruas da Vila de Constância, durante a celebração em honra de Nossa Senhora da Boa Viagem, que tem o seu ponto alto na procissão de barcos engalanados pelo rio Tejo. Em complemento a estas recriações haverá uma pequena exposição de fotografias e a projeção de um vídeo das duas celebrações.
Para completar este quadro pascoal, virão de Abrantes artesãos de velas de cera natural e de relicários, e produtores de amêndoas. Por sua vez, o restaurante ‘E Tem Dente’ incluirá na ementa de almoço a tigelada de Sardoal e os queijinhos do céu conventuais de Constância.
Este conjunto de atividades está inserido no programa de dinamização da Produtos e Territórios – Loja do Intendente, dedicada a criar uma montra dos territórios do interior do País em Lisboa e que resulta da parceria de seis associações de Desenvolvimento Local (CoraNE – Terra Fria Transmontana, TERRAS DE SICÓ, PINHAL MAIOR - Pinhal Interior Sul, ADER-AL - Norte Alentejo, MONTE-ACE - Alentejo Central e TAGUS - Ribatejo Interior), que representam 38 municípios, de Bragança a Reguengos de Monsaraz.
Cartaz em anexo.
Documentos Anexos:
Tradições Pascais do Ribatejo Interior - Largo do Intendente, Lisboa
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]