2011-02-22

21 a 23 de fevereiro de 2011
Apoiados pela TAGUS, no âmbito da Abordagem LEADER, do PRODER, três produtores de azeite e um produtor de vinho - produtos de excelência do Ribatejo Interior - marcaram presença no 16º Salão Internacional do Vinho, Pescado e Agro-alimentar (SISAB), que teve lugar no Pavilhão Atlântico, em Lisboa.
Promover e valorizar os produtos do seu território de intervenção (concelhos de Abrantes, Constância, e Sardoal) é o objectivo que leva a TAGUS a apoiar a presença dos produtores locais no maior certame nacional do sector agro-alimentar e bebidas que juntou 400 empresa portuguesas e 1200 compradores estrangeiros vindos de 80 países.
Nesta 16ª edição do SISAB estiveram presentes a Quinta Casal da Coelheira (produtor de vinho), a Ourogal - Sociedade Agrícola do Casal das Sarnadas, a SAOV - Sociedade Agrícola Ouro Vegetal e Zé Bairrão (produtores de azeite). Quatro produtores de dois produtos de excelência do Ribatejo Interior.
A associação considera que esta é uma forma indirecta de valorizar o Ribatejo Interior, divulgando junto dos distribuidores internacionais produtos de qualidade e quantidade suficientes para entrarem em mercados mais exigentes e de maior dimensão.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]