2023-12-06
Os Grupos de Ação Local Beira Douro, Douro Histórico e Douro Superior vão promover no próximo dia 12 de dezembro, a partir das 14:30, no Museu do Douro, no Peso da Régua o seminário internacional "Enoturismo no Douro". O evento é realizado no âmbito do projeto de cooperação LEADER "Enoturismo do Douro 3.0 – A taste of Douro".
No seminário serão abordados o papel da inteligência artificial na transformação da indústria do enturismo, o lado familiar do enoturismo, a relação entre enoturismo e sustentabilidade e as formas de ligação das marcas de vinho e do enoturismo aos consumidores. No evento será ainda apresentado o website Douro Wine Tourism.
Consulte o programa em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
