2024-06-21
No âmbito do projeto de cooperação interterritorial “QTS2A – Qualificar o Turismo Sustentável, Ativo e Ambiente”, apoiado pelo PDR2020, foi produzido pela Dueceira um kit de boas práticas, decorrente das atividades promovidas no território em 2021 e 2024, com a designação “Turismo Acessível e Inclusivo - Guia de Boas Práticas de Atendimento”.
Este guia contém, um conjunto de fichas com indicações/orientações/dicas de apoio para os agentes locais de turismo no seu relacionamento direto com turistas, mais propriamente públicos com necessidades especiais, garantindo assim um serviço de qualidade e de respeito pela sua individualidade e assegurando que o “Turismo é para todos”. Independentemente deste Guia ter sido elaborado com enfoque nos agentes de turismo, o mesmo tem aplicabilidade transversal em todos os espaços em que exista atendimento ao público.
As fichas abordam as seguintes deficiências ou limitações: Auditivas; Intelectuais; Motoras e Visuais e ainda uma específica para o Segmento Sénior.
As fichas estão disponíveis em anexo.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
