2011-11-30
Numa escolha criteriosa dos produtos mais emblemáticos e genuínos do interior Algarvio, os cabazes Rosmaninho, Esteva e Poejo são a proposta da IN LOCO neste Natal.
Produtos locais e preços especiais é a assinatura dos cabazes que incluem...
Mel de rosmaninho, aguardente de medronho, licor de hortelã-pimenta e poejo, queijo de figo, bolachas de alfarroba, estrelas de figo, doce de abóbora...
Para a associação IN LOCO, a iniciativa «O melhor do que é nosso» é não só «uma oferta original neste Natal», como «a oportunidade para apostar na produção local».
Encomendas:
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Fax +351 289 840 879/78
E-mail: encomendas@in-loco.pt
Saiba mais em www.in-loco.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
