2014-11-13
“Entre heranças e emancipações: desafios do rural” é a temática do VI Congresso de Estudos Rurais, a decorrer em Lisboa, dias 16, 17 e 18 de julho de 2015, que assinala também o 30.º aniversário da SPER - Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais.
O programa – a decorrer no Instituto de Ciências Sociais, Universidade de Lisboa – organiza-se, à semelhança de anteriores edições, em torno de várias temáticas:
O período para apresentação de propostas, de comunicação ou de sessões organizadas, decorre entre 1 de outubro de 2014 e 10 de janeiro de 2015. Informações mais detalhadas, acerca da formulação de cada proposta e das condições de participação no VI CER, disponíveis em www.cer2015.sper.pt ou podem ser solicitadas para cer2015@sper.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
