2013-02-18
Lisboa, 25 a 27 de fevereiro 2013
ADIRN, ADREPES, LEADERSOR, PINHAL MAIOR e TAGUS apoiam, através do LEADER, a presença de produtores dos seus territórios na 18ª edição do Salão Internacional do Sector Alimentar e Bebidas.
Numa ação conjunta, as quatro Associações de Desenvolvimento Local (ADL) das regiões Centro e Lisboa e Vale do Tejo - ADIRN, ADREPES, PINHAL MAIOR e TAGUS - apoiam, através da Abordagem LEADER do PRODER, a presença de 15 produtores que irão repartir um stand de 48 m2.
A TAGUS - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior apoia sete produtores do Ribatejo Interior: Quinta do Casal da Coelheira (vinho), SAOV, Casa Anadia, Ourogal e Zé Bairrão (azeite), Margaridos e Margaridos (enchidos e fumeiro) e a Padaria Gueifão (doces tradicionais, tigelada e palha de Abrantes).
A ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte convidou a Herdade dos Templários e a Quinta do Montalto (vinho) e a FRUSEL (frutos secos).
Da Península de Setúbal aceitaram o convite da ADREPES - Associação para o Desenvolvimento Rural da Península de Setúbal os produtores Nobre Terra (compotas e licores) e a Casa Agrícola Assis Lobo (vinhos).
O Pinhal Interior Sul - território da Pinhal Maior - Associação de Desenvolvimento do Pinhal Interior Sul - estará representado pelos enchidos do Fumeiro da Beira, o azeite Lagares da Catraia e o vinho Monte Barbo.
Num outro espaço vão estar cinco produtores do Alentejo, apoiados pela LEADERSOR - Associação para o Desenvolvimento Rural Integrado do Sôr: Monte Portugal, Monte da Colónia, Sabores da Ponte; Herdade do Gamoal e Anta de Cima.
O SISAB - Salão Internacional do Sector Alimentar e Bebidas - a decorrer no Pavilhão Atlântico - é a maior plataforma de negócios para exportação dos sectores alimentar e bebidas do país. Em 2012, estiveram presentes 400 produtores nacionais e 1200 importadores de 83 países.
Saiba mais em http://www.sisab.org
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
