RNAES lança ferramenta de ciência cidadã para avaliar hábitos alimentares

2025-10-16

No Dia Mundial da Alimentação, que se assinala a 16 de outubro, a RNAES – Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável, lança uma nova ferramenta digital baseada no conceito de Ciência Cidadã, que convida todos a participar na investigação como “cientistas”, através da disponibilização de informação sobre os hábitos alimentares.

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A aplicação "Somos o que comemos?" permite conhecer o nível de adesão à Dieta Mediterrânica, recolher e partilhar receitas e refeições do dia a dia, avaliar o desperdício alimentar e incentivar a adoção de escolhas alimentares mais equilibradas.

Antes do desenvolvimento da aplicação foi aplicado à população portuguesa um questionário, que permitiu definir a metodologia a adotar para analisar os hábitos alimentares. Com os vários contributos dos cidadãos foi possível desenvolver esta aplicação.

Esta ferramenta encontra-se, agora, disponível e a equipa da RNAES convida todos os cidadãos a explorá-la e a contribuir ativamente para a produção de conhecimento científico. O envolvimento dos cidadãos é essencial para que esta cumpra com o seu objetivo de promover uma alimentação mais saudável e sustentável.

Participe na investigação! Partilhe o que come, inspire outros e ajude a construir um futuro mais saudável. A aplicação está disponível em https://oquecomemos.rnaes.pt/ e pode ser usada no browser ou instalada no computador ou no telemóvel. 

RNAES é um projeto apoiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR). O consórcio desta iniciativa é composto pelo Food4Sustainability CoLAB (coordenação), Instituto Politécnico de Viseu, Federação Minha Terra, Associação In Loco, CCDR Centro, Associação Jovens Agricultores de Portugal, Biosphere Portugal, Lafobio Lda, Ervital Lda, Egocultum Lda, Renato Rocha Lda e Monte da Provença Lda. Além destes parceiros, participam na rede as 22 parcerias criadas no âmbito do Plano Nacional para Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES), lideradas pelos Grupos de Ação Local. Os 22 projetos do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável foram financiados pelo PDR2020.

Mais informações: www.rnaes.pt | https://www.pratocerto.pt/rnaes-rede-nacional-para-alimentacao-equilibrada-e-sustentavel  

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Diversificação de atividades económicas

 

Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. 

Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais

A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas.

Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial

A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. 

Agricultura familiar e agroecologia

Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. 





[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]