Mar. 2006
O Manual para o Investidor em Turismo de Natureza, desenvolvido no âmbito do projecto ANTE MARE, com apoio da iniciativa comunitária EQUAL, pretende ser um contributo material para o desenvolvimento de competências em turismo de natureza e compila, organiza, reúne e sintetiza toda a informação legal pertinente, até à data totalmente dispersa, facilitadora da iniciativa em turismo de natureza, quer no âmbito do alojamento quer no âmbito da animação. A parceria espera que este manual se constitua como instrumento de trabalho e suporte para técnicos, formadores, agentes de desenvolvimento e empresários e outros interessados.
O Manual do Investidor está disponível para download na versão integral (3,2 Mb)
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
