2013-09-24
A nova edição aparece, 13 anos depois do último número, com o subtítulo Reflexões (in)Oportunas.
Surge com um novo grafismo mas mantém uma linha editorial apostada em abordar temas e soluções para os problemas que a sociedade enfrenta.
A associação destaca neste novo número a mesa-redonda que juntou Isabel Guerra, João Ferrão e Alberto Melo para debaterem a forma como Portugal chegou à crise que atualmente atravessa, e a participação especial de Salvör Nordal, que relata a forma como a Islândia decidiu enfrentar a crise, distanciando-se das «receitas tradicionais» de outros Estados europeus.
A edição é também uma homenagem ao Miguel Portas, que colaborou com a In Loco na formação de agentes de desenvolvimento no interior do Algarve, em 1987.
Saiba mais no site da Associação In Loco.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
