2013-09-24
A nova edição aparece, 13 anos depois do último número, com o subtítulo Reflexões (in)Oportunas.
Surge com um novo grafismo mas mantém uma linha editorial apostada em abordar temas e soluções para os problemas que a sociedade enfrenta.
A associação destaca neste novo número a mesa-redonda que juntou Isabel Guerra, João Ferrão e Alberto Melo para debaterem a forma como Portugal chegou à crise que atualmente atravessa, e a participação especial de Salvör Nordal, que relata a forma como a Islândia decidiu enfrentar a crise, distanciando-se das «receitas tradicionais» de outros Estados europeus.
A edição é também uma homenagem ao Miguel Portas, que colaborou com a In Loco na formação de agentes de desenvolvimento no interior do Algarve, em 1987.
Saiba mais no site da Associação In Loco.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
