2026-06-01
O Município do Cadaval em parceria com a Leader Oeste, irá realizar já amanhã, pelas 14:30, a II Conferência do ciclo subordinado aos Desafios e Oportunidades dos Territórios Rurais, intitulada “Economia Circular e Circuitos Curtos Agroalimentares: produzir, consumir e cooperar localmente”, no Auditório dos Paços do Concelho de Cadaval.
A promoção de circuitos curtos de comercialização, o incentivo ao consumo de produtos de origem local e a adoção de medidas de prevenção do desperdício alimentar representam estratégias essenciais para a construção de sistemas alimentares mais equilibrados e sustentáveis.
A implementação destas medidas favorece a vitalidade das economias locais, estimula a criação de emprego e reforça a valorização dos recursos e da identidade dos territórios. Simultaneamente, a redução do desperdício alimentar constitui um fator determinante para a otimização dos recursos disponíveis, a mitigação dos efeitos ambientais e a promoção de padrões de consumo mais responsáveis.
O tema enquadra-se nas orientações estratégicas da União Europeia, nomeadamente no Pacto Ecológico Europeu, na Estratégia “Do Prado ao Prato” e na Política Agrícola Comum 2023–2027, bem como nas diretrizes nacionais associadas ao Plano de Ação para a Economia Circular e ao Plano Estratégico da PAC em Portugal, que incentivam sistemas alimentares mais sustentáveis, cadeias curtas de abastecimento e modelos de desenvolvimento territorial mais circulares e colaborativos.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
