2011-09-07
8 de setembro 2011
ADELIAÇOR convida à apanha da uva de forma tradicional, no Lajido de Santa Luzia, Paisagem Protegida da Cultura da Vinha do Pico - Património da Humanidade pela UNESCO.
O Dia da Vindima no Lajido de Santa Luzia, na vila de Madalena, começa às 9h.
A ação de animação turístico cultural insere-se no âmbito da Festa das Vindimas 2011 dinamizada pela ADELIAÇOR, cujo território de intervenção, no âmbito do PRORURAL (Programa de Desenvolvimento Rural, da Região Autónoma dos Açores), abrange as ilhas do Pico, São Jorge, Faial, Flores e Corvo.
Mais informações e inscrições: ADELIAÇOR
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
