2011-07-21
Sábados, 23 e 30 de julho 2011
A iniciativa, apoiada pelo LEADER/PRORURAL, visa valorizar a notoriedade da Rota - Património da Humanidade da UNESCO - e dos vinhos produzidos na ilha. Inscrições abertas.
23 de julho - Rota do Vinho - Núcleo Criação Velha
Ponto de encontro: Câmara Municipal da Madalena, 10h
30 de julho - Rota do Vinho - Núcleo de Santa Luzia
Ponto de encontro: Câmara Municipal de São Roque, 10h
As visitas guiadas, em autocarro pelo percurso selecionado da Rota do Vinho, incluem entrada nos espaços aderentes da Rota e merenda tradicional.
A iniciativa insere-se no âmbito da Festa das Vindimas 2011 , dinamizada pela ADELIAÇOR e cujo programa contempla várias e variadas atividades até meados de novembro, nomeadamente, jantares vínicos, concursos regionais de vinhos e palestras enogastronómicas.
Mais informações e inscrições nas visitas guiadas no site da ADELIAÇOR, em www.itinerariosculturais.com ou pelos telefones 913397808/313397809.
Ficha de inscrição abaixo, em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
