2020-11-06
Uma iniciativa da Terras Dentro - Associação para o Desenvolvimento Integrado discute no próximo dia 17 de novembro as potencialidades e a diversificação da bolota. O evento, organizado em parceria com a Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, recorda o Dia Mundial da Bolota, que se assinala neste mês de novembro.
A sessão decorre pentre as 10h00 e as 12h30, em formato webinário, e insere-se na Agenda 21Local /Programa ao Sabor da Estações/Estratégia Alimentar para o Concelho de Montemor-o-Novo e do projeto Empreender em Rede, cofinanciado pelo Alentejo 2020, Domínio da Inclusão Social e Emprego.
Confirme a sua presença para o e-mail agenda21local@cm-montemornovo.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
