2023-03-22
Vai realizar-se no próximo dia 25 de março o webinário "Connecting with Europe - Rural Europe Takes Action", no âmbito da iniciativa “Feeding Ourselves 2023 – Another Rural is Possible!”, que decorre a 25 e 26 de março em Cloughjordhan, na Irlanda.
O webinário, que terá lugar pelas 14:30 (hora de Lisboa), é promovido pelo Forum Synergies e abordará o desenvolvimento da economia local a partir da criação de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, a criação de redes, a troca de experiências, a digitalização e a promoção da igualdade de oportunidades. Durante a iniciativa serão apresentados vários exemplos de boas práticas.
A participação é gratuita, mas de inscrição obrigatória, que deverá ser feita através deste link.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
