2022-11-30
A ATAHCA - Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave recebeu, no dia 29 de novembro, a visita de uma delegação dos Grupos de Ação Local (GAL) Zielony Pierscien, Polesie e Krasnystaw, da região de Lublin, no leste da Polónia.
O Grupo de Ação Local da ATAHCA organizou um roteiro de visitas a projectos e iniciativas locais, que foram apoiadas quer pelo LEADER quer por outros instrumentos de apoio que complementaram a sua intervenção, nomeadamente os sistemas de apoio SI2E e +CO3SO.
A comitiva, composta por 23 elementos que incluíram dirigentes, técnicos e empresários, foi recebida na sede da ATAHCA, onde lhes foi apresentado o território do Cávado e a experiência e intervenção da ATAHCA ao longo dos seus 31 anos de existência. Seguiu-se uma visita a projetos - Centro de Dinamização Artesanal de Vila Verde, LETRA – Cerveja Artesanal, Chocolate com Pimenta – Produção de Chocolate Artesanal, Restaurante Caldelas – Gastronomia Tradicional, Terra de Amares – Produção Vitícola, Enoturismo e Agroturismo e Casa do Ribeiro – Agroturismo em Lago Amares.
A visita dos três GAL da Polónia constituiu um importante momento de partilha e troca de informações, conhecimentos e boas-práticas de desenvolvimento local, servindo também para a demonstração de um interesse mútuo para a preparação conjunta de um futuro projeto de cooperação transnacional.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]