Visita de aprendizagem a projetos de alimentação escolar em Lisboa

No âmbito do Projeto TerrAlimenta | Transição para um Sistema Alimentar Territorializado (SAT) no Baixo Alentejo, a Rota do Guadiana, a Terras Dentro e a ESDIME, organizam uma visita de aprendizagem a Lisboa e o workshop "Capacitação dos stakeholders para trabalhar a DM no território de intervenção", a realizar no dia 27 de fevereiro.

A iniciativa é dirigida a todas as pessoas de alguma forma associadas ou com responsabilidade sobre a alimentação a partir das cantinas de restauração coletiva, como sejam: Executivo e Direção das entidades (Municípios e IPSS), Nutricionistas, Cozinheiras/os, Técnicos/as dos Serviços de Aprovisionamento e Compra dos alimentos, ou do setor da educação, Agricultores/as ou Cooperativas locais, bem como outras pessoas com responsabilidade ou influência no abastecimento de cantinas de restauração coletiva. 

O objetivo para este dia é promover a participação e aprendizagem conjunta em torno do desenvolvimento de um SAT no Baixo Alentejo, a partir da experiência de uma Escola dos Olivais, bem como conhecer a Estratégia Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa (Rosário Oliveira/Projeto FOODLINK - Rede para a Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa).

A iniciativa serve também prar partilhar conhecimentos e ideias em torno da Dieta Mediterrânica nas ementas das cantinas escolares e sociais.

Inscrições até ao dia 22 de fevereiro, para marta.cortegano@esdime.pt.

Consulte o programa em anexo.

O projeto TerrAlimenta é uma parceria entre a ESDIME, Terras do Baixo Guadiana, Alentejo XXI, Rota do Guadiana - ADI, Terras Dentro, CIMBAL, Município de Mértola, Município de Ourique, Terra Sintrópica e DRAPAL, financiado pelo PDR2020 - operação 20.2.4 da Rede Rural Nacional.