2024-09-04
O CeCAFA – Centro de Competências para a Agricultura Familiar e Agroecologia promove a mesa-redonda “Agroecologia: o que pensam os agricultores” no dia 5 de setembro, a partir das 12:00, em Viseu, em parceria com o X Congresso Internacional de Agroecologia, que decorre de 2 a 6 de Setembro no Instituto Politécnico de Viseu.
A iniciativa visa promover o debate em torno do tema agroecologia sob a perspectiva camponesa e contará com os preciosos contributos de Rebeca Avelino Mabui, da União Nacional de Camponeses de Moçambique (UNAC); Isabel Vilalba, do Sindicato Labrego Galego (SLG) e João Vieira, da Confederação nacional da Agricultura (CNA). A moderação estará a cargo de Isabel Rodrigo, do Instituto Superior de Agronomia.
Esta mesa-redonda decorre integrada no X Congresso Internacional de Agroecologia e tem lugar na Biblioteca da Escola Superior de Tecnologia de Gestão de Viseu (ESTGV).
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Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
