Vinhos Terras de Sicó e Queijo Rabaçal – DOP em Lisboa

2018-07-18

A Terras de Sicó realizou na passada semana uma mostra de vinhos Terras de Sicó e uma prova de Queijo Rabaçal – DOP no âmbito de uma ação da Loja do Intendente – Produtos e Territórios, integrada na programação do “Intendente em Festa”.

A iniciativa pretendia destacar a fileira «agro» deste território. Mais do que o simples ato de divulgar dois produtos históricos do receituário tradicional português, há uma vontade permanente de incentivar todos os produtores que diariamente continuam a garantir a qualidade e a autenticidade da gastronomia regional.

À motivação de afirmar o território, divulgar sabores de pertença, valorizar a identidade e a auto-estima, facilitar a ligação entre produtores e consumidor final, associou-se o desejo de animar também de forma viva e participativa a Loja do Intendente enquanto espaço de diversas sinergias dedicado aos produtos e territórios rurais, tornando-o um organismo vivo e culturalmente muito apelativo.

A parceria ativa com a VINISICÓ e a APRORABAÇAL revelou-se essencial para o resultado positivo desta iniciativa, onde a Terras de Sicó distinguiu mais uma vez os saberes e sabores de qualidade do Maciço de Sicó.

Vale a pena relembrar que a Loja do Intendente – Espaço de promoção de produtos e territórios rurais é um projeto assumido por seis associações de desenvolvimento local – TERRAS DE SICÓ, CORANE, PINHAL MAIOR, TAGUS, ADER-AL e MONTE.