Bragança
Com formação na área da micologia, o promotor recuperou e adaptou um edifício com características tradicionais para a instalação de uma empresa agroindustrial (estabelecimento industrial tipo 3) para receção, transformação e comercialização de cogumelos, transformados de cogumelos e compotas tradicionais.
Investimento elegível: €24.900,00
Despesa Pública: €12.450,00
Postos de Trabalho: 1
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local CORANE, no quadro da Abordagem LEADER do PRODER.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
