2024-11-13
A Dueceira, em colaboração com os Municípios da sua área de abrangência – Lousã, Miranda do Corvo, Penela e Vila Nova de Poiares –, vai estar presente com a Marca Territorial Terras da Chanfana, na INTUR - Feira Internacional de Turismo de Interior, a decorrer entre 14 e 17 de novembro em Valladolid, Espanha.
Afirmando-se como uma referência europeia no seu segmento, a INTUR apresenta-se como um espaço dedicado a profissionais e público em geral, na sua qualidade de potenciais turistas. A INTUR Viajeros integra propostas de mais de um milhar de destinos, com empresas e organizações locais e regionais a apresentar ofertas turísticas diversificadas.
Garantindo a presença com stand institucional, a Dueceira, observa nesta participação uma primeira abertura da marca Terras da Chanfana a um público potencial, o espanhol, que observa a Região Centro como um destino apetecível sobretudo pela sua relativa proximidade.
A participação será sustentada no mote “Porque AQUI tudo tem sentido(s)!!!”, com suporte logístico no “Roteiro Sentido das Terras da Chanfana” http://roteirosentido.pt o qual dá origem às Experiências Únicas e Roteiros Irresistíveis que o território e seus agentes têm para oferecer aos visitantes.
Recorde-se que esta Web App, lançada publicamente no passado 5 de Junho no Mosteiro de Santa Maria de Semide, é uma plataforma digital que permite reunir a melhor oferta turística do território ao nível de alojamento, restauração, património edificado e ambiental, actividades de animação turística, entre inúmeras opções.
A partir desta, é possível uma abordagem sensorial para uma compreensão e percepção do território numa viagem envolvente e de conforto em que os 5 sentidos: visão, tacto, olfacto, audição e paladar, constituem os principais estímulos. Muito mais que um Roteiro Gastronómico, define um percurso de descoberta das gentes, dos locais, das tradições, propondo iniciativas diferentes, gratificantes e sentidas numa dimensão holística.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
