2014-11-11
“As Sementes e o Nosso Futuro Comum” é o tema da Terra Sã - Feira Nacional de Agricultura Biológica, organizada pela Agrobio, a acontecer no Porto (Palácio de Cristal), dias 28, 29 e 30 de novembro. No programa destaca-se o seminário “2014-2020 Que Agricultura Biológica para Portugal?” e um ciclo de palestras.
Colocar o tema das sementes na discussão pública “para que o cidadão tenha o poder de escolha quando adquire os alimentos para si e para os seus", é o que pretende a Agrobio - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica com esta edição da Terra Sã.
“As sementes são portadoras de vida e o sustento da vida delas depende. A variedade de sementes tem sido desde sempre uma procura do agricultor pois dessa biodiversidade depende a riqueza de culturas mais fortes perante as mudanças climatéricas e por outro a riqueza nutritiva na alimentação humana. O Agricultor tem sido o ator principal na produção das sementes e assim deve continuar. Enquanto consumidores, por estarmos longe do processo de produção de alimentos, estamos muitas vezes alheios a questões políticas e interesses económicos que interferem na produção alimentar. Enquanto cidadãos devemos ter conhecimento do que acontece nos bastidores desta produção, nomeadamente, no que diz respeito ao mercado mundial de sementes que tende a ser dominado por monopólios que produzem grande tensão no contexto dos decisores políticos e na implantação de novas tecnologias alimentares que geram grande discórdia na comunidade científica mundial”, sublinha a Agrobio.
O seminário “2014-2020 Que Agricultura Biológica para Portugal?”, no primeiro dia, e o ciclo de palestras “As Sementes e o Nosso Futuro Comum”, no sábado, são algumas das atividades do programa.
Programa completo da Terra Sã Porto 2014 em documento anexo.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]