2016-03-18
Entre os dias 26 e 28 de Março, a TAGUS, através da loja Camões com Sabor, vai estar presente na Festa de Nossa Senhora da Boa Viagem, em Constância, apostando na divulgação dos produtos locais.
O espaço da TAGUS e do Município de Constância, estender-se-á durante as Festas do Concelho à Antiga Cadeia da Vila Poema para a promoção e comercialização de produtos locais, como queijos, enchidos, doces, marmeladas, bolachas, cervejas e vinho.
A Antiga Cadeia servirá também de palco para a Associação promover as potencialidades da região e para mostrar os projetos apoiados no âmbito da Abordagem LEADER, do Programa de Desenvolvimento Rural (ProDeR), servindo de inspiração para pedidos de apoio no âmbito do Desenvolvimento Local de Base Comunitária, do PDR 2020.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
