2023-06-02
A ADICES - Associação de Desenvolvimento Local, em conjunto com os Municípios de Águeda, Carregal do Sal, Mortágua, Santa Comba Dão e Tondela, vai apresentar a segunda fase do projeto “Carta Gastronómica da Região”.
O evento, integrado na sessão de inauguração da obra de requalificação do Mercado Municipal de Mortágua, consistirá na capacitação e divulgação das receitas recolhidas no território da ADICES e decorrerá no dia 10 de junho, pelas 10:00, no Mercado Municipal em Mortágua.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
