2012-11-06
Lisboa, 20 de novembro 2012
Numa organização da Quercus, no âmbito do projeto Empresas e Biodiversidade, subordinados à temática «Viticultura e Biodiversidade - Boas práticas e valor acrescentado», com apoio do Programa da Rede Rural Nacional (PRRN).
Os trabalhos vão decorrer na Sala do Marquês da Secretaria de Estado da Agricultura, na Praça do Comércio, das 9h30 às 17h.
A vitivinicultura e o vinho são sectores de grande importância para a economia nacional, mas por outro lado a vinha é um tipo de produção responsável pelo uso de grandes quantidades de agroquímicos.
Focar práticas ambientais pró-biodiversidade na vitivinicultura, a importância de manter um mosaico de paisagem que garanta alternância das vinhas com vegetação natural e seminatural, bem como outras formas de contribuir para a sustentabilidade da fileira do vinho, são os objetivos do encontro.
Inscrições e mais informação aqui.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
