2022-05-24
A “Tecnologia de Precisão nos Setores dos Pequenos Ruminantes e Queijarias” é o tema do seminário a realizar no próximo dia 26 de maio no âmbito do projeto Des Agro 4.0, promovido pela Dolmen, em parceria com a RUDE, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e o Instituto Politécnico de Castelo Branco.
A iniciativa irá decorrer entre as 14:30 e as 17:20, em formato online, e tem como principal objetivo a apresentação dos dossiers de Inovação dos Modelos Técnico-Económicos aplicados aos setores dos pequenos ruminantes e das queijarias, divulgando tecnologias de precisão promotoras de uma maior eficiência na utilização dos recursos e que possibilitem acrescidos fatores de competitividade e rentabilidade.
Os interessados em participar nesta iniciativa devem inscrever-se através do formulário disponibilizado aqui https://bit.ly/3wrjX8h
Consulte o programa em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
