2012-11-21
Vouzela, 24 de novembro 2012
Promovido pela Animar, o ISA, o INIOV e a Rota do Guadiana, no âmbito do projeto «Dinâmicas e Políticas para o Desenvolvimento Rural», apoiado pelo Programa Rede Rural Nacional. Inscrições até 21 de novembro.
Os trabalhos terão lugar no Auditório 25 de abril da Câmara Municipal de Vouzela, a partir das 14h30.
Programa em anexo.
Confirmação de participação até 21 de novembro.
Enviar Ficha de inscrição (abaixo em anexo) para celia.lavado@animar-dl.pt
Para mais informações: Tel 21 9527450/56 ou 963496541
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
