2022-03-18
A ATAHCA - Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave, em colaboração com o INIAV - Instituto de Investigação Agrária e Veterinária, vai promover no próximo dia 26 de março, pelas 14:30 o Seminário "Territórios Sustentáveis: Caminhos da Valorização" no Altice Fórum Braga, no âmbito da 54.ª AGRO – Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação.
Este seminário destina-se a agricultores, técnicos e interessados na atividade agrária.
Serão abordados a Agenda "Terra Futura - Agenda de Inovação para a Agricultura", a importância dos produtos endógenos para os territórios rurais e a definição de estratégias para o seu desenvolvimento e comercialização, a importância social e económica dos produtos endógenos para os territórios rurais e a construção de caminhos de valorização dos recursos locais.
Para mais informações contacte a ATAHCA através do elefone 253 321 130 ou do e-mail: altocavado@mail.telepac.pt.
Consulte o programa em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
