2025-08-26
No próximo dia 5 de setembro, realiza-se em Tavira, no âmbito da XI Feira da Dieta Mediterrânica, um conjunto de iniciativas relacionadas com alimentação equilibrada e sustentável e o estilo de vida mediterrânico, que reunirão especialistas, investigadores, entidades regionais e nacionais.
Entre as 10:00 e as 17:30, na Biblioteca do CEAT – Centro de Experimentação Agrária de Tavira, realiza-se o Seminário “Inovação e Sustentabilidade na Dieta Mediterrânica”, organizado pelo Rede Nacional da Política Agrícola Comum e pelos projetos sobre alimentação sustentável apoiados no quadro do PRR - Plano de Recuperação e Resiliência.
A sessão contará com apresentações de resultados dos projetos, a discussão sobre propostas para o futuro e uma mesa-redonda dedicada aos desafios da salvaguarda e valorização do Estilo de Vida Mediterrânico, reconhecido como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.
O programa completo pode ser consultado em anexo.
Entre as 18:00 e as 19:30, no Clube de Tavira, terá lugar a apresentação oficial do modelo de governança da RNAES - Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável.
Este momento assinala o lançamento de uma nova estrutura de colaboração que visa reforçar a promoção de uma alimentação segura, saudável, sustentável e enraizada no estilo de vida mediterrânico.
A participação no seminário e na apresentação oficial do modelo de governança é gratuita, mediante inscrição prévia até ao dia 2 de setembro. O mesmo formulário deve ser utilizado para a reserva no jantar mediterrânico. Disponível em: https://forms.gle/huza6tiTUDw5NEh16
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
