2011-06-27
Loja Portugal Rural, 28 de junho a 2 de julho 2011
Sabores e artesanato da Serra da Estrela em Lisboa, numa ação de divulgação e valorização das tradições da Serra da Estrela promovida pela ADRUSE.
A ação integra-se num conjunto de iniciativas de animação e afirmação das comunidades locais que a ADRUSE tem vindo a implementar, no sentido de dinamizar e valorizar as tradições da Serra da Estrela.
Em Seia, as Marchas Populares de São João encheram de cor e alegria as ruas da cidade, divulgando e valorizando as tradições da festividade e os usos e costumes da Serra da Estrela.
Na Feira Antiga de Manteigas, a representação das artes e ofícios de antigamente, da gastronomia e da animação, materializaram as vivências das comunidades locais e retrataram a memória da Serra da Estrela, dinamizando a oferta turística na região.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
