Sabores da Praia da Vieira em Lisboa

2011-05-19

25 de maio 2011

ADAE promove a maravilha gastronómica da região de Leiria, finalista na eleição das 7 Maravilhas da Gastronomia, num almoço de degustação na loja Portugal Rural, em Lisboa.

Antes da degustação do Arroz de Marisco da Praia de Vieira de Leiria, terá lugar uma prova cega de vinhos da região de Leiria.

O prato, muito afamado na região, é procurado pelos habitantes e sobretudo pelos turistas, que visitam a Praia da Vieira especialmente para degustar a iguaria.

O Arroz de Marisco da Praia da Vieira de Leiria diferencia-se dos restantes por ser servido diretamente num tacho de barro, ainda a fervilhar. A lagosta, os camarões grandes e as amêijoas conferem-lhe um sabor único a mar.