2011-10-25
A divulgação e promoção do LEADER e da Estratégia Local de Desenvolvimento da RUDE na Cova da Beira foi o principal objetivo da participação da associação.
A Feira da Castanha, organizada pela Junta de Freguesia de Vila do Ferro - Covilhã, a 6 de novembro, foi visitada por mais de 7000 visitantes.
Trata-se de um evento de grande importância para a freguesia e a região, ao qual a RUDE - Associação de Desenvolvimento Rural não podia deixar de se associar.
Com esta ação, a RUDE pretende promover o LEADER e divulgar a Estratégia Local de Desenvolvimento da associação junto da população e do público em geral.
Além da castanha, e jeropiga, num Magusto comunitário, o certame aposta na gastronomia, no artesanato e animação cultural, com bombos, acordeões e harmónicas.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
