2013-08-29
A primeira edição é dedicada ao concelho de Vila Velha de Ródão e dá conta, entre outros conteúdos, do lançamento da rubrica VIVER Europa do Centro Europe Direct Beira Interior Sul.
Estes novos suplementos da revista VIVER irão surgir temporalmente intercalados entre cada número da revista da ADRACES que continuará a ser publicada duas vezes por ano no seu formato normal.
Ródão? É o título deste primeiro número que explora as raízes do concelho, a origem do nome, o passado, o presente e o que se perspetiva para o futuro, e partilha as ambições e angústias de quem lá vive.
Edição disponível no site da ADRACES - Associação para o Desenvolvimento da Raia Centro-Sul, aqui.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
