2013-01-31
Trabalho em rede é o tema em destaque na última edição da revista da Rede Europeia de Desenvolvimento Rural que, entre outras matérias, analisa o que se pode esperar do próximo período de programação ao nível do Desenvolvimento Rural.
Além das últimas notícias da Rede, a edição dá a conhecer uma série de projetos das redes rurais nacionais de toda a Europa, incluindo do Chipre, onde decorreu o 16º Encontro de Redes Rurais Nacionais.
A revista Inverno 2012/2013 aborda também como os territórios de montanha estão a combater o despovoamento e a atrair os jovens.
A edição convida ainda a contemplar mais algumas «Imagens da Europa Rural» selecionadas no âmbito do concurso de fotografia lançado em 2012 pela Rede Rural Europeia de Desenvolvimento Rural.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
