Rede Regional de Mercados Locais apresentada em Silves

2023-11-16

Na tarde do dia 12 de novembro realizou-se o evento de lançamento da Rede Regional de Mercados Locais (RRML), no Mercado Municipal de Silves. Apresentaram-se os produtos comercializados nos vários mercados municipais que fazem parte do projeto, o que proporcionou, a quem esteve presente, a degustação de petiscos de cada um dos mercados e a familiarização com os alimentos comercializados nestes espaços.

A Sessão de Abertura contou com as intervenções de Tito Coelho, Presidente da Junta de Freguesia de Silves, Márcio Viegas, Presidente da Vicentina, Pedro Monteiro, Diretor Regional da Agricultura e Pesca do Algarve e José Apolinário, Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve. Destacaram-se os circuitos curtos e os recursos endógenos como fatores de desenvolvimento e dinamização dos mercados locais enquanto espaços de representação identitária.  

Francisco Sarmento, especialista em Sistemas Alimentares Territoriais, apresentou uma comunicação sobre a temática, na qual explicou a importância de incentivar as pessoas a consumir produtos locais e da época. Aura Fraga, responsável pelo projeto Rede Regional de Mercados Locais, explicou o trabalho desenvolvido pela Vicentina acentuando a importância do trabalho em cooperação que a constituição desta rede vai permitir. Nuno Tenazinha, fundador da Kobu Agency, apresentou a apelativa identidade visual do projeto.

À sessão de assinatura do protocolo de constituição da RRML seguiu-se a intervenção de Rosa Palma, Presidente da Câmara de Silves, que encerrou a sessão. Degustação e animação não faltaram no resto do evento, que terminou ao som do Projeto Rouge, composto por Mário Marques no saxofone e Gonçalo Pescada no acordeão.

A Rede Regional de Mercados Locais junta em parceria protocolada os municípios, detentores dos Mercados Municipais e as Juntas de Freguesia cuja gestão dos mercados está protocolada com a respetiva Câmara Municipal e a Associação Vicentina na qualidade de entidade coordenadora da parceria, fazendo, assim de elo entre todos os parceiros e pretende contribuir para a dinamização da economia local, com enfoque na valorização dos mercados locais, dos produtos de qualidade e do comércio local, de uma forma integrada e articulada.