2025-11-03
Com o objetivo de identificar, reunir e disponibilizar um repositório público, a Rede Nacional para Alimentação Equilibrada e Sustentável (RNAES) está a promover uma recolha nacional de informação sobre ferramentas e materiais educativos desenvolvidas por entidades em todo o país - desde municípios, escolas, universidades, Unidades Locais de Saúde, associações e outras organizações - que abordem temas ligados à alimentação saudável, Dieta Mediterrânica, alimentação sustentável e combate ao desperdício alimentar.
A recolha pretende mapear materiais como planos de formação, folhetos, vídeos, publicações, aplicações, websites, guias e recursos pedagógicos, contribuindo para a partilha de conhecimento e boas práticas no âmbito da alimentação equilibrada e sustentável, viabilizando o trabalho já desenvolvido e facilitando o acesso a quem procura.
O questionário é simples e destina-se a profissionais de diversas áreas, incluindo:
Para participar, as entidades interessadas devem preencher o formulário online através do link: https://forms.gle/vbMozjjvn4GqLcfH9
As informações recolhidas serão integradas na plataforma Prato Certo | RNAES, permitindo criar um repositório público de ferramentas úteis a todos os que atuam na promoção da alimentação saudável, sustentável e acessível.
Em caso de dúvida, contacte: rnaes@in-loco.pt
A RNAES é coordenada pela Food4Sustainability CoLAB, em parceria com o Instituto Politécnico de Viseu, Federação Minha Terra, Associação In Loco, CCDR Centro, Associação dos Jovens Agricultores de Portugal (AJAP), Biosphere Portugal, Lafobio Lda, Ervital Lda, Egocultum Lda, Renato Rocha Lda e Monte da Provença Lda. Financiada pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), no âmbito da medida Alimentação Sustentável, visa promover a mudança de comportamentos para uma alimentação mais saudável e sustentável, reforçando a adesão à Dieta Mediterrânica e a redução do desperdício alimentar.
Mais informações em: www.rnaes.pt & https://www.pratocerto.pt/rnaes-rede-nacional-para-alimentacao-equilibrada-e-sustentavel
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
