São Vicente, Madeira
Plantada na paisagem do vale vinícola de São Vicente, na costa norte da Ilha da Madeira, a Quinta Vale Vitis é um reflexo autêntico da sua herança e da paisagem que a rodeia, colorida pelos tons da Natureza. Um lugar onde o tempo demora, onde apetece ficar e onde, no momento da partida, se promete voltar.
Este empreendimento de agroturismo, o primeiro no concelho de São Vicente, cujo edificado original foi construído na década de 1930, é agora um espaço composto por 2 casas, com 11 quartos, num total de 22 camas, plantadas numa propriedade com 9 mil metros, rodeada por vinhas em cultivo biológico. Dispõe de piscina aquecida, ginásio, sala de pequenos-almoços, churrasco, lagar e outras comodidades. O empreendimento inclui ainda uma terceira edificação, para zonas técnicas e de lazer.
A reformulação, ou “reimaginação” do espaço, como lhe chamam os promotores, foi possível graças ao apoio do GAL ADRAMA, através de uma candidatura aprovada no âmbito da Medida LEADER do PRODERAM2020. A inauguração foi feita pelo Presidente do Governo Regional da Madeira, Miguel Albuquerque no dia 23 de fevereiro de 2022.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
