2011-03-21
Semana Animada na loja Portugal Rural, 22 a 26 de março 2011
Queijo com pão ou broa... Queijo com mel, marmelada ou compota? Queijos curados, em conserva ou frescos? Pratos leves e apetitosos onde o queijo é o protagonista? É a proposta para mais uma Semana Animada na loja Portugal Rural.
Com destaque para os queijos produzidos nos territórios de intervenção dos vários parceiros do projeto Portugal Rural, a Semana Animada decorre na Loja Portugal Rural, em Campo de Ourique, de terça a sexta, das 10h às 19h.
A iniciativa, no âmbito da cooperação LEADER do PRODER, integra uma das ações de âmbito transversal do projeto Portugal Rural destinadas a promover produtos, produtores e os territórios rurais em ambiente urbano.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
