2012-01-17
Tomar, 24 janeiro 2012
ADIRN promove seminário de apresentação do projeto PROVE no Ribatejo Norte, num programa que chama a atenção para a importância dos produtos locais no desenvolvimento turístico dos territórios rurais.
O seminário realizar-se-á no auditório da Biblioteca Municipal de Tomar, entre as 9h30 e as 13h.
O programa prevê uma conferência inicial pelo coordenador da ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte, Jorge Rodrigues, uma intervenção sobre a Metodologia PROVE, a cargo da Técnica da TAGUS, Joana Maia, e uma comunicação de Luís Mota, do Instituto Politécnico de Tomar, sobre «A importância dos produtos locais no desenvolvimento turísticos dos territórios rurais».
Após debate e sessão de encerramento, seguir-se-á uma prova de produtos regionais?
Ver Programa em anexo.
Inscrições e mais informações: ADIRN | 249 310 049 | adirn@adirn.pt
O PROVE - Promover e Vender é um projeto de parceria com várias entidades, no âmbito do SubPrograma 3 do PRODER, que se associaram a um grupo de pequenos produtores dos territórios envolvidos para melhorar o escoamento das suas produções.
Os territórios envolvidos na experiência PROVE apresentam um conjunto de recursos e produtos locais de excelência, que marcam as suas tradições culturais.
O contacto direto entre produtores e consumidores permite a partilha de informações, tais como, os métodos de produção, os cuidados ao nível da proteção do ambiente, as variedades regionais, a qualidade dos produtos e os desejos e as motivações dos clientes.
Ao adquirir o cabaz PROVE poderá conhecer as pessoas que trabalham a terra, descobrir as suas histórias e experiências e saborear frutas e legumes selecionados e de elevada qualidade.
Saiba mais em www.prove.com.pt
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
