PROVE no Oeste

2013-04-18

A partir de 26 de abril será possível adquirir cabazes de fruta e legumes de qualidade do Oeste. O Núcleo PROVE de Caldas da Rainha é constituído por cinco produtores da região, que irão assegurar a distribuição semanal de cabazes com 5 a 9 Kg.

 

Os cabazes compõem-se de legumes, tubérculos, fruta, rebentos e ervas aromáticas variadas e da época. O preço varia entre os 7 euros (cabazes mais pequenos, com 5 a 6 Kg) e os 10 euros (os maiores, com 8 a 9 Kg).

A entrega dos cabazes funcionará todas as sextas-feiras, entre as 17h e as 19h, no Edifício Expoeste, em Caldas da Rainha.

Os consumidores interessados em adquirir estes cabazes poderão inscrever-se em qualquer fase do projeto, desde que as encomendas sejam feitas até dois dias antes da distribuição semanal realizada à sexta-feira, sendo sujeito a confirmação.

A encomenda é feita no portal www.prove.com.pt através do preenchimento das fichas de cliente e de encomenda, onde devem assinalar os produtos que não deseja receber.

O lançamento oficial do projeto PROVE na região Oeste será assinalado com a assinatura do protocolo entre a AIRO - Associação Industrial da Região Oeste e a LEADER OESTE - Associação para o Desenvolvimento e Promoção Rural do Oeste - que está a implementar a Metodologia PROVE na região do Oeste - para a cedência do espaço para a distribuição de cabazes.

A metodologia PROVE, desenvolvida no âmbito da Cooperação Interterritorial da abordagem LEADER, do ProDeR (Programa Nacional de Desenvolvimento Rural), consiste numa nova forma de comércio de proximidade que permite a pequenos produtores, constituídos em núcleos, escoarem as suas produções diretamente para os consumidores finais, assegurando a frescura e a qualidade dos produtos.

 


Diversificação de atividades económicas

 

Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. 

Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais

A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas.

Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial

A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. 

Agricultura familiar e agroecologia

Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. 





[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]