2011-09-23
6 outubro, Vila Verde
ATAHCA organiza seminário regional de lançamento do projeto de cooperação PROVE no Alto Cávado.
O seminário, a ter lugar na tenda das conferências da XVIII Festa das Colheitas, em Vila Verde, é dirigido a produtores e consumidores interessados em conhecer um pouco melhor este novo conceito de comercialização de produtos agrícolas.
O Programa, com início previsto para as 15h, aborda A importância do PROVE para o Alto Cávado e a Metodologia PROVE. (Ver anexo abaixo)
O lançamento do PROVE no Alto Cávado visa promover a comercialização de proximidade entre os pequenos produtores agrícolas e os consumidores através da venda semanal de cabazes de produtos hortofrutícolas da época.
A ATAHCA - Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave junta-se assim aos demais Grupos de Ação Local que integram a parceria do projeto de cooperação PROVE no âmbito da Abordagem LEADER.
Inscrições: altocavado@mail.telepac.pt ou paulo@atahca.pt
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
